تعریف مهندسی شیمی
تعریف مهندسی شیمی
اصطلاح مهندسی شیمی نخستین بار درسال 1880 میلادی توسط جرج دیویس درشهرمنچستر انگلستان وطرح گردید.
تعریف هر علمی دآغاز آموزش آن، موجب پیذایش ذهنیتی روشن ازآن علم می شود.درارایه تعریف یک علم ازموضوع،مسایل،غایت وفایده آن علم استفاده می شود.بر این اساس کمیته مهندسی شیمی ستاد انقلاب فرهنگی تعریف زیررا ارایه نموده است:))مهندسی شیمی،فن کاربرد علوم پایه جهت پیاده سازی فرآیندهای شیمیایی وفیزیکی درمقیاس صنعتی می باشد.))
همچنین انجمن مهندسین شیمی آمریکا،تعریف زیررا ارایه نموده است:
)) مهندسی شیمی تلفیقی از به کارگیری اصول علم شیمی وفیزیک با توجه به جنبه های اقتصادی حاکم برفرآیندهای مربوط به تغییر حالت،فرآیندهای ترکیبی وفرآیندهای انتقال انرژی می باشد.))
اولین تعریف ازمفهوم روشنتری برخوردار است.با توجه به آن می توان گفت که مهندسی شیمی،شاخه ای ازمهندسی است که عملیات مربوط به تغییرات فیزیکی وشیمیایی مواد را طراحی ونظارت می کند.
با توجه به زیرساخت های محکم مهندسی شیمی (اصول فیزیکی وشیمیایی)،امکان نقش پذیری بیشتر مهندسی شیمی دررشد،توسعه واداره فناوریهای موردنیاز وجوددارد.به همین دلیل دایره کارآیی موفقیت آمیز مهندسین شیمی بسیارگسترده ومتنوع می باشد.
حضور فعال وکارآمد مهندسی شیمی درپژوهش وتحقیق پیرامون فرآیندهای نوین تولید،طراحی فرآیندهای تولید،طراحی دستگاههای به کارگرفته شده درفرآیندها،فعالیتهای توسعه بخش فرآیند،نظارت برتولید ورفع مشکلات فنی ورفع معایب دستگاهها حاکی ازگستردگی وتوانمندی رشته مهندسی شیمی ازآغاز تاپایان یک فرآیند تولید می باشد.
تاسیس نخستین دانشکده مهندسی شیمی درسال 1920 دردانشگاه MIT همراه بارویکرد جدی به صنایع نفت وپتروشیمی در دهه 30میلادی،رشدسریع مهندسی شیمی رادرپی داشت.درواقع تمام فناوریهای جدید صنایع یادشده وتولید انبوه محصولات متنوع نفتی وپتروشیمی مدیون رشته مهندسی شیمی می باشد.مهندسین شیمی با اخذ پیشرفتهای علم شیمی وفیزیک وبه کارگیری آنها درایجاد فنون جدید،گرایشهای گونانی ازکاربریاین رشته به وجود آوردند.
صنایع فرآوری نفت،پتروشیمی ومحصولات میانی،صنایع گاز،دارویی،رنگ،موادشوینده،سموم دفع آفات، صنایع شیمیایی معدنی ازقبیل سیمان،گچ،آهک،شیشیه،سرامیک،کاشی،صنایع سلولزی ازقبیل کاغذ،مقوا،صنایع غذایی از قبیل قند،شکر،موادتخمیری،نوشابه،روغن ها،صنایع فرآورش چرم وپوست ومواد منفجره،صنعت تصفیه پساب ها،علوم هسته ای،زیست محیطی،زیست پزشکی،کاتالیزورها،پلیمرها(بسپارها)، کنترل فرآیندها،کنترل کیفیت،بیوتکنولژی واخیرا نانوتکنولوژی ازگرایشهای بسیارمتنوع مهندسی شیمی حکایت می کنند.حضورفعال وکارای یک مهندس شیمی درتمامی زمینه های یادشده مذیون زیرساختهای علمی محکم این رشته میباشد.